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醬油優劣快速檢測試劑盒

產品品牌:艾瑞斯

試劑描述醬油優劣快速檢測試劑盒遇到檢測試劑使蛋白質變性就會產生沉淀。而毛發水、色素、水勾兌劣質醬油無此反應。適用于各類企業、檢測機構、監督部門的現場快速檢測。

 

 
 

【試劑名稱】 醬油優劣快速檢測試劑盒

【試劑用途】 檢測醬油真假。

【規    格】 100次/盒

【貯    藏】 常溫,避光。

【原    理】醬油用糧食釀造,發酵會把蛋白質轉化為氨基酸,但是有些蛋白質不會轉化完全,遇到檢測試劑使蛋白質變性就會產生沉淀。而毛發水、色素、水勾兌劣質醬油無此反應。

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